Ciliegiolo IGT Narni

Dal vitigno principe della zona nasce un vino con intensi profumi fruttati, vellutato al palato e piacevolmente acido.

Denominazione:

Ciliegiolo IGT Narni

Annata:

2022

Uve:

Ciliegiolo 100%

Densità:

3.300 piante/ha

Altitudine:

200 mt slm

Vendemmia:

Fine agosto, primi settembre

Vinificazione:

Tradizionale in rosso con macerazione di oltre 20 gg

Affinamento:

Acciaio, 25% breve passaggio di tre mesi in tonneau

Servizio:

18-20 °C

Abbinamenti:

Pesce di lago, maiale arrosto, salumi e carne.

Degustazione:

Vino dal colore rosso rubino intenso con tipici riflessi violacei, profumi fruttati di marasca, lampone e mora, di medio corpo e struttura al gusto riprende le sensazioni olfattive, con tannino morbido, dotato di buona acidità che lo rende fresco e verticale.

Invecchiamento:

Pronto per essere gustato. Conservato in ambienti idonei, mantiene la sua massima espressione per almeno tre anni.

Bottiglie prodotte:

6.000

Grado alcolico:

13.00%